Más allá de la coloración en Microbiología

Microbiólogas en la sombra. El próximo  11 de febrero,  se celebra el   Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia .  Por este motivo   11 de febrero  propone una serie de actividades con el fin de visibilizar el trabajo de las mujeres en las áreas STEM ( Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas)   así como conocer los diferentes factores que afectan a la situación actual de las mujeres en dichas áreas, así que os animo a ser partícipes de esta iniciativa ciudadana.   Hoy, en el blog, vamos a dedicar unas líneas a algunas microbiólogas que han contribuido con sus investigaciones a ampliar el conocimiento del mundo microbiano en distintas áreas de interés y que quedaron sin reconocimiento por diferentes motivos.   Giuseppina Cattani  ( Imola , província de   Bolonya ,   1859   – Imola, 1914 ). Participó en los estudios pioneros sobre el  tétanos  junto a Guido Tizzoni y fue la primera persona en en...

Para realizar la separación de los distintos pigmentos fotosintéticos vamos a utilizar un método físico denominado  Cromatografía plana "en capa fina" .  Se trata de una técnica analítica cualitativa que consiste en separar los diferentes componentes de una mezcla compleja, con el fin de identificar los distintos componentes de esta. Se basa en la retención selectiva , de tal modo que se observa el diferente comportamiento de los componentes de una mezcla sobre un soporte (fase estacionaria), dicha superficie puede ser un gas, un papel, un líquido o una resina. Cada uno de los componentes tendrá una velocidad de retención diferente, lo que hará que se vayan separando, permitiendo así su identificación. Por lo tanto, será importante la capacidad de adsorción de cada mezcla que permitirá que las partículas sean retenidas sobre la superficie. Vamos a conseguir la separación de los distintos componentes (pigmentos) al tener una afinidad diferente en la mezcla. Fases de la cromato...